Надеюсь, большинство людей понимает, что не может в России быть столько "натурального" коньяка, сколько его представлено на полках магазинов. Некоторая часть из этого коньяка сделана из невиноградного спирта, о чем говорят экспертизы отдельных инстанций за последние несколько лет. Интересно и то, что после выявления "суррогатного" спирта в составе, какое-то время псевдо-коньяк продаётся в магазине. И производитель получает с него прибыль. Хотя за такое нарушение он должен понести наказание.
В этот раз мы поговорим с вами о 5 худших марках коньяка с плохими отзывами, которые тяжело пьются и имеют неприятный аромат. Подобных коньяков в магазинах много, но я выделю наиболее распространенные.
Бюджетные коньяки по типу Father's Old Barrel 5 лет в России пользуются огромным спросом. Почему? Да потому что стоимость одной бутылки зачастую составляет не больше 600-700 рублей. И при этом, данный экземпляр выдержан в дубовых бочках даже не 3, а целых 5 лет. В магазине недавно видел Father's Old Barrel 5 лет за 510 рублей по акции. Но он мне и даром не нужен.
Хорошо, что некоторые покупатели, как и я оставляют свои негативные отзывы на его счёт. Ведь во вкусе и аромате нет ничего хорошего. Он спиртуозный, жгучий, больше напоминающий водку с карамельно-ванильный, дубовым ароматизатором. Также в запахе прослеживается парфюмерная нота. Прикрепляю несколько отзывов, которые покупатели оставили на официальном сайте магазина "Лента".
Вы не замечали, как резко подскочили цены на грузинские коньяки? При этом качество у них противоположно упало до уровня плинтуса. Не у всех, но большую часть коньяков лучше игнорировать. Особенно, меня разочаровал следующий экземпляр - Сокровище Тифлиса 5 лет. Жалею, что взял его за полную стоимость - 999 рублей. Надо было дождаться хотя бы какой-то скидки.
За производство отвечает ООО «Кахетинское традиционное виноделие». Потому будьте внимательны при выборе грузинского коньяка и обращайте внимание на имя компании. Ароматика напористая с неестественными нотами жженой карамели, резиновой покрышки, сивушностью и сырой дубовой доской. Вкус вообще заставил меня достать из холодильника колбасу и сыр, чтобы закусить. Настолько он противный и спиртовой.
Я не в восторге от абхазских вин, а тем более от их коньяков. Ну не верю я в то, что они производят десятки, а то и сотни тысяч виноградного дистиллята за год. Откуда столько виноматериала? Ради интереса приобрёл коньяк Абхазия 5 лет. Изготовлен он на предприятии ООО «Вина и Воды Абхазии». Бутылка ничем не примечательная, а материалы кажутся дешевыми. Снизу этикетка была слегка надорвана. Не заметил это в магазине.
Чтобы не дегустировать в одиночку, пригласил товарища. И сделал правильный выбор. Иначе, содержимое пришлось бы вылить в раковину. А так, мы нарезали закуску, сделали салат и допили этот "коньяк", как водку. Не знаю, где люди находят в коньяке Абхазия 5 лет ноты сухофруктов, специй и чего-то подобного. В аромате есть чёткий профиль чачи, сивухи, ацетона и чайной заварки с ванильной нотой. После глотка образуется сильное, длительное жжение, перебивающее какие-либо оттенки и полутона.
Пока что я не нашёл нормального коньяка от Старейшина, кроме Dali и 12-летнего образца. Летом пил у товарища Старейшина 3 года. Приговорили 2 бутылки по 0,5л на двоих. Сначала пытались пить его из бокалов, затем перешли к рюмкам. Только для такой тары он и подходит. Без скидки стоит дороговато - около 750-800 рублей. А по акции можно найти за 550 рублей. Можно, но не нужно.
Вкус показался жестковатым, как для "тройки", пустым, невнятным без проявления каких-либо коньячных оттенков. Чувствуется нотка сахара, винили, шоколадного сиропа. Ароматика простая до безобразия - сухая доска и кондитерская ваниль. Больше ничего в нём нет.
Скорее всего, в К&Б начал поступать коньяк Квинт Традиции Молдавии 5 лет обновлённой партии. И многие, кто его попробовал, заметили ощутимое снижение качества. Подтверждаю, так и есть. Новый экземпляр вообще не впечатлил, а вызвал бурю негативных эмоций. Отдал за него в районе 800 рублей. Несмотря на то, что состав остался прежним и дистилляты получены из виноградных сортов Уни Блан, Ркацители, Шардоне и Рислинг, в нём всё-таки что-то поменялось.
При распитии мне не давал покоя сивушно-спиртовой вкус, который обжигал рецепторы и не позволял распробовать другие ноты. Дал подышать коньяку 10-15 минут. Вернулся, но ситуация особо не поменялась. Из аромата ушла "сивуха", но осталась виноградно-чайная нота. Раньше у Квинт Традиции Молдавии 5 лет аромат был богаче. А как вы считаете? Отзывы можете прочесть на официальном сайте К&Б и в закрепленных фотографиях.
